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Espaguete com Chuchu

porções: 4
Peso: 257,25 g *
Preparo: 0h49

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque o chuchu,retire as sementes com uma colher e corte em rodelas.
  2. 2.
    Em uma frigideira,em fogo baixo,coloque o azeite,o louro e o alho.Frite rapidamente,e acrescente a cebola e a cebolinha picadas.
  3. 3.
    Acrescente o chuchu em rodelas,tempere.
  4. 4.
    Frite até o chuchu ficar al dente.Desligue o fogo,retire o louro e acrescente a salsinha picada.
  5. 5.
    Corrija o tempero,se necessário.
  6. 6.
    Jogue o macarrão cozido na frigideira e misture.
  7. 7.
    Sirva com queijo ralado.
Claudio César Soares
por   Claudio César Soares

Espaguete com Chuchu