Espaguete com Bacon

1.

Corte os tomates ao meio e coloque em uma assadeira.

2.

Regue-os com bastante azeite e um pouco de sal.

3.

Coloque em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos,ou até os tomates murcharem.

4.

Em uma frigideira,frite o bacon e,caso ele não solte muita gordura,acrescente um pouco de azeite.

5.

Adicione a cebola e frite até que ela doure.Quando o tomate estiver pronto,misture ao bacon com a cebola,colocando também o suco que ficou na fôrma.

6.

Deixe curtir por cerca de 5 minutos. Tempere com pimenta branca a gosto e o manjericão fresco a gosto.Corrija o sal se necessário.

7.

Misture o refogado à massa já cozida.Sirva acrescentando o queijo ralado no prato,se desejar.