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Espaguete com almondegas recheadas com queijo provolone

Espaguete com almondegas recheadas com queijo provolone

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Preparo

2h4

Calorias*

412,42kcal

Porções

9

Por porção

R$6,32

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Espaguete com almondegas recheadas com queijo provolone, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espaguete com almondegas recheadas com queijo provolone que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. 1) Para fazer as almôndegas: coloque a carne moida, a salsinha, o queijo parmesão, o purê de tomates e o ovo em uma tijela e mexa para misturar.

  • 2. Faça bolas com a mistura, recheie com os cubos de queijo provolone e refogue-as em uma frigideira antiaderente por 4-5 minutos ou até dourarem.

  • 3. Retire asl almôndegas e seque-as em papel absorvente.

  • 4. 2)Para fazer o molho: derreta a manteiga em uma frigideira grande e refogue a cebola, o manjericão e o oregano por 2-3 minutos ou até a cebola ficar macia.

  • 5. Acrescente os tomates, o porê de tomates, o caldo de carne, o vinho e o açucar.

  • 6. Ferva, reduza o fogo e cozinhe mexendo de vez em quando por 30 minutos ou até o molho reduzir e engrossar.

  • 7. Tempere a gosto com a pimenta do reino.

  • 8. Junte as almondegas e cozinhe por mais 5 minutos.

  • 9. 3) Cozinhe o espaguete em água fervente, em uma panela grande, seguindo as instruções da embalagem.

  • 10. escorra e coloque em uma tigela aquecida.

  • 11. Cubra com as almondegas e o molho e sirva.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Herval Fonseca

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