Espaguete Com Alcachofras Creme e Manjericao

Ingredientes

• 1. Ferva 5 litros de agua em uma panela grande.

• 2. Acrescente o sal e cozinhe o espaguete pelo tempo indicado na embalagem.

• 3. Enquanto a massa esta no fogo, faça o molho.

• 4. Derreta a manteiga numa panela e frite o alho ate começar a dourar.

• 5. Mas tome cuidado para nao queimar.

• 6. Junte as alcaparras e frite por um minuto.

• 7. Acrescente o creme de leite, sal e pimenta.

• 8. Reserve.

• 9. Quando a massa estiver cozida, escorra e misture ao molho de alcaparras.

• 10. Espalhe por cima as folhas de manjericao.

• 11. Sirva coberto com queijo parmesao, de preferencia ralado na hora.