Espaguete aos Cinco Funghis
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38 min
5 porções
Valor nutricional
278,15 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho. Antes de começar a dourar,coloque a massa para refogar.
2. Antes de dourar o espaguete, deixe ferver o vinho.
3. Acrescente 4 conchas de caldo de legumes e espere cozinhar por 4 minutos.
4. Acrescente o funghi secchi, o shitake, o simeji, o champignon fresco e o morriles.
5. Acrescente 1 concha de caldo de legumes e mexa. Acrescente a manteiga e abaixe o fogo.
6. Tempere com salsinha. Sirva a seguir.
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