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Espaguete aos 4 Queijos

Porções

13

Peso

280,12 g*

Preparo

0h33

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Cozinhe o macarrão em bastante água com o sal, o azeite, a cebola inteira com os cravos espetados, a pimenta e a folha de louro até ficar al dente. Enquanto o macarrão cozinha, derreta a manteiga, junte o leite, o creme de leite, a nóz-moscada e aqueça (não deixe ferver). Acrescente o requeijão, deixe derreter um pouco e acrescente os outros queijos. Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e distribua o molho, misture bem e sirva imediatamente.
Maria Cristina Cerosi
por   Maria Cristina Cerosi
Prato para refeições

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