Espaguete ao Portobello
vegetariana
diet
Receita indicada pela chef Silvia Percussi, Vinheria Percussi.
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4 min
2 porções
Valor por porção
R$11,84
Valor nutricional
446,96 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira salteie o alho com o azeite, em seguida coloque a berinjela cortada em cubos, depois que estiverem macias incorpore o tomate, cuidando para que não se desmanche, os cogumelos, o nirá. Veja o sal, tempere com pecorino.
2. Sirva com a massa al dente.
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