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Espaguete ao Pesto

porções: 7
Peso: 291,00 g *
Preparo: 0h33

Receita originária da Itália.

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque os dentes de alho.
  2. 2.
    Separe as folhas do manjericão.
  3. 3.
    Em um pilão, soque os dentes de alho, o manjericão, o queijo, as amêndoas e o sal, adicionando pouco a pouco o azeite, a fim de obter uma pasta.
  4. 4.
    Opcionalmente pode usar o liqüidificador.
  5. 5.
    Aqueça a manteiga.
  6. 6.
    Adicione a pasta e aqueça em fogo brando, mexendo sempre, por 5 minutos.
  7. 7.
    Acrescente os espaguetes, misture bem e sirva.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Espaguete ao Pesto