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Espaguete ao Molho de Vôngole

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Espaguete ao Molho de Vôngole

sem lactose·

(0)

porções: 8

Peso: 297,00 g *

Preparo: 0h35

Ingredientes

250 gr de vôngole limpo(s)
1/2 xícara (chá) de azeite
5 unidades de tomate picado(s)

4 dentes de alho picado(s)
1 unidade de cebola picada(s)
1 colher (chá) de orégano
1/2 xícara (chá) de salsinha picada(s)
50 ml de suco de limão
pimenta-do-reino branca a gosto
sal a gosto
500 gr de espaguete cozido(s) al dente

Como Fazer

1.
Coloque os vôngoles em uma vasilha com água e o suco de limão,reserve.Isto serve para tirar a sujeira do vôngole.
2.
Pique bem os tomates, retirando as sementes e reserve. Refogue o alho e a cebola no azeite.Assim que começar a dourar jogue os tomates picados e refogue-os até desmanchá-los.
3.
Após feito o molho,junte o orégano,a pimenta e o sal misturando mais um pouco.
4.
Assim que o molho estiver pronto,junte os vôngoles e a salsinha. Coloque o macarrão cozido num refratário e cubra com o molho de vôngole.