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Espaguete al Portobello

Espaguete al Portobello

vegetariana
diet
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Preparo

20 min

Calorias*

257,80kcal

Porções

8

Por porção

R$1,87

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Espaguete al portobello, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espaguete al portobello que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa frigideira, salteie o alho no azeite de oliva e, em seguida, adicione a berinjela cortada em cubos. Assim que estiver macia, incorpore os tomates, mas não deixe que se desmanchem. Acrescente os cogumelos, o nirá, acerte o sal e tempere com as ervas e o queijo pecorino. Reserve. Cozinhe o espaguete numa panela com bastante água e sal, até ficar al dente. Escorra a água, misture o molho cuidadosamente e sirva em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Nézio Valdemar de Freitas Cabral

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