Espaguete a Moda da Carol
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o macarrão com sal e um fio de óleo,de acordo com as instruções da marca.
2. Escorra e coloque em um refratário.
3. Em uma panela, frite a carne de sol,o bacon e a linguiça.Acrescente a cebola.
4. Assim que estiver refogada, coloque o pimentão e o coentro.
5. Coloque em cima do espaguete,reserve.
6. Na mesma panela coloque o leite (para aproveitar o sabor das carnes).
7. Coloque a manteiga,o queijo ralado,a pimenta,abaixe o fogo deixe reduzir.
8. Depois que encorpar,desligue o fogo e coloque o creme de leite,misture e despeje em cima do macarrão.
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Dicas
Não precisa picar o coentro,fica mais saboroso rasgado.