Espaguete à Milanesa

Ingredientes

• 1. Cozinhe o pacote de macarrão.

• 2. Deixe passar um pouco do ponto de macarronada, pois é necessário que ele esteja mais mole.

• 3. Depois de cozido, ainda bem quente(não lave-o apenas escorra a água), coloque as 2 colheres (sopa) de margarina e mexa com as mãos.

• 4. Em seguida, deixe esfriar até ficar à temperatura ambiente.

• 5. Adicione a lata de creme de leite e misture bem.

• 6. Depois, amasse-o bem numa fôrma, deixe na geladeira por um dia.

• 7. No dia seguinte, corte em cubos de tamanhos médios e passe-os nos ovos e na farinha.

• 8. Frite em óleo bem quente, colocando para escorrer em papel toalha absorvente.

• 9. Depois de fritos, jogue por cima o molho de tomate com a carne moída (bolonhesa) e sirva.

• 10. Vale relembrar o macarrão deve ficar no mínimo uma noite inteira na geladeira (e não no freezer) e bem tampado.

• 11. Ele deve ficar um pouco duro no meio, por causa do creme de leite.

• 12. Acompanha bem frango assado.