Crepe Salgado

Massa

• 1. Ponha todos os ingredientes no liqüidificador e bata por cinco segundos, só para misturar.

• 2. Se bater demais a massa fica com bolhas.

• 3. Leve ao fogo uma frigideira untada e cubra o fundo com um pouco da massa, espere dourar e vire para dourar o outro lado.

• 4. Retire do fogo e repita o processo com toda a massa.

• 5. Agora é só rechear.

• 6. Numa panela com azeite refogue a cebola e depois os pimentoes, que nao devem amolecer.

• 7. Tire do fogo e junte o frango (previamente cortado e preparado), as alcaparras, as natas e a mostarda.

• 8. Passe para uma travessa e enfeite com a salsinha.