Crepe Salgado

Massa

• 1. Bata no copo do liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, a farinha de trigo e o sal (a gosto).

• 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com manteiga.

• 3. Frite porçoes da massa, em ambos os lados.

• 4. Repita a operaçao ate terminar a massa.

• 5. A seguir, recheie com a carne moida e enrole.

• 6. Acomode os crepes em um refratario e regue com o molho.

• 1. Aqueça o oleo e frite a carne.

• 2. Acrescente a cebola, o tomate, o sal e deixe fritar mais um pouco.

• 3. Desligue e junte a salsinha.

• 4. Separe a carne moida em duas partes:

• 5. uma colher para o molho e outra para o recheio.

• 6. Junte o molho de tomate em uma e deixe ferver ate engrossar um pouco.