Concha Cremosa

Ingredientes

• 1. Cozinhe a massa em 5 litros de água fervente e um fio de óleo, até ficar al dente.

• 2. Escorra e reserve.

• 3. Em um panela, em fogo médio, frite o bacon até ficar bem douradinho.

• 4. Adicione o alho e deixe até começar a dourar.

• 5. Acrescente o leite, o requeijão, o creme de leite, a mostarda e deixe ferver até engrossar, mexendo sempre.

• 6. Tire do fogo e acrescente o cogumelo.

• 7. Misture ao macarrão reservado, espalhe o queijo ralado por cima e leve no forno médio pré-aquecido por mais 10 minutos.

• 8. Sirva a seguir.