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Cappelletti ao Molho Laranja

porções: 6
Peso: 251,50 g *
Preparo: 0h57

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a manteiga, o suco e as raspas de laranja em uma travessa pequena com tampa e aqueça no microondas por dois minutos, na potência alta, com a tampa entreaberta.
  2. 2.
    Despeje a massa, mexa bem.
  3. 3.
    Misture em outro refratário um litro do leite e o creme de leite e regue a massa, cobrindo-a por igual.
  4. 4.
    Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, e mexa levemente para integrar os ingredientes.
  5. 5.
    Tampe parcialmente o refratário e leve ao microondas por cinco minutos, na potência alta.
  6. 6.
    Acrescente metade do queijo parmesão, misture bem e leve ao microondas por mais dois minutos.
  7. 7.
    3.
  8. 8.
    Polvilhe o restante do queijo parmesão sobre a superfície e deixe no microondas por mais alguns minutos antes de servir.
  9. 9.
    Retire a tampa, decore com cebolinha verde, e sirva em seguida.
  10. 10.
    Dicas Marinex:
  11. 11.
    O tempo de cozimento da massa fresca pode variar de acordo com a espessura da massa com que são feitos os cappelletti.
  12. 12.
    Para massas industrializadas, o tempo de microondas deve ser acrescido de mais três minutos.
  13. 13.
    Essa receita, além de muito gostosa, é extremamente prática.
  14. 14.
    Um prato completo feito em cerca de 20 minutos.
  15. 15.
    especializadas.
  16. 16.
    Fonte da receita: Marinex.
Andressa Weindler
por   Andressa Weindler

Cappelletti ao Molho Laranja