Capeletti d´Humorcego
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite o bacon e reserve .
2. Cozinhe o capeleti e reserve (coloque sal na agua)
Molho
1. Dissolva a margarina e frite com o oleo, mais o alho e a cebola
2. Dissolva o trigo no leite
3. Deixe em fogo baixo e sempre mexendo (nao deixar engrossar demais)
4. Adicione o sal, a nozmoscada.
5. Desligue a panela e adicione o presunto, o bacom , a mussarela e o cheiro verde.
6. Misture tudo ao capeleti e despeje em uma forma refrataria, e leve ao formo por 15 minutos
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