Capeleti ao Molho de Tomate e Manjericão

Name: Capeleti ao Molho de Tomate e Manjericão
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: Capeleti de Carne 1/2 quilo; Água 1 litro; Óleo de soja 2 colheres (sopa); Tomate 500 gramas; Cebola 1/2 unidade; Azeite 2 colheres (sopa); Sal a gosto; Manjericão 1/2 xícara (chá)

diet

sem lactose

Receita originária da Itália.

37 min

8 porções

Valor nutricional

221,73 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

1/2 kg de capeleti de carne

1 litro de água

2 colheres (sopa) de óleo de soja

Molho

500 gr de tomate sem casca(s) e sem semente(s)

1/2 unidade de cebola picada(s)

2 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

1/2 xícara (chá) de manjericão picado(s)

Como Fazer

1. Coloque a água em um refratário fundo e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
2. Acrescente o óleo e o capeleti e retorne ao microondas por 6 a 10 minutos na potência alta. Reserve.

Molho

1. Coloque em um refratário a cebola e o azeite. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
2. Acrescente os tomates, o manjericão e o sal. Tampe e retorne ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
3. Coloque sobre o capeleti reservado.

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