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Caneloni de Espinafre e Ricota

Porções

6

Peso

253,83 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte os tomates ao meio retire os olhos e bata tudo no liquidificador, coloque sal e manjericão (eu usei seco) vai formar um molho, despeja numa forma e reserve.
  2. 2.
    Frite a cebola e o alho no azeite, acrescente o espinafre e refogue, acrescente sal, deixe esfriar.
  3. 3.
    Esfarele a ricota com um garfo e reserve.
  4. 4.
    Abra a massa sobre a mesa, coloque um pouco de espinafre e ricota, enrole como canelone e coloque sobre o molho de tomate, salpique queijo ralado.
  5. 5.
    Leve ao forno para cozinhar e gratinar e está pronto!.
josé neves
por   josé neves

Caneloni de Espinafre e Ricota