Canelone Light
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45 min
8 porções
Valor por porção
R$7,15
Valor nutricional
251,43 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Comece preparando o recheio: passe a ricota fresca por uma peneira fina e recolha numa tigela grande.
2. Acrescente a mussarela (reserve 3 colheres de sopa para finalizar a receita), o requeijão, as passas, a cebolinha, a salsa e misture bem, até obter a textura de recheio.
3. Montagem dos canelones: Distribua as fatias de Peito de Peru sobre uma tábua, coloque uma porção do recheio sobre cada uma e enrole-as em seguida, formando os canelones.
4. Prepare o molho: Coloque numa tigela o tomate, as folhas de manjericão, o sal e misture bem.
5. Forre um refratário retangular com uma parte do molho, sobre ele acomode os canelones e espalhe o restante do molho.
6. Polvilhe com a mussarela reservada, cubra com papel-alumínio e leve para aquecer em forno médio, por cerca de 20 minutos.
7. Sirva em seguida.
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Dicas
Tempo de Preparo: 20 minutos Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 164 kcal