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Massas

Canelone de Pizza

Canelone de Pizza

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Preparo

1h36

Calorias*

799,80kcal

Porções

5

Por porção

R$5,74

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Canelone de pizza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Canelone de pizza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

icone panela

Massa

  • 1. Misturar todos os líquidos, em seguida colocar o sal, o fermento e por último a farinha de trigo.

  • 2. Trabalhar o impasto com as mãos até obter uma massa uniforme.

  • 3. Depois fazer uma bola de 200g e deixar descansar durante 1h.

icone panela

Recheio

  • 1. Limpar o espinafre, picar a pancetta, depois refogar os dois na manteiga.

  • 2. Deixar esfriar fora do fogão.

  • 3. Acrescente as duas gemas, a mozzarela, o parmesão e misturar todos os ingredientes.

  • 4. Quando estiver tudo pronto, abrir a massa com o rolo em um só sentido, formando uma massa fina e comprida.

  • 5. Rechear e enrolar como um rocambole.

  • 6. Pincelar com azeite e polvilhar com parmesão.

  • 7. Assar ao forno em 200ºC por 10min.

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Dicas

Fonte: http://www.bandmg.com.br/receitas/receitas2.php?id=992.

por silvana silveira

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