Canelone de Patê de Ricota

Recheio

• 1. pegue uma vasilha e desmanche com um garfo a ricota

• 2. coloque na mesma vasilha o alho, pimenta, gengibre, cebola, azeitona preta e verde, cheiro verde, tomate seco e tomate

• 3. tempere com sal, um pouco de pimenta do reino e manjericão seco

• 4. pra dar liga use a maionese

• 5. experimente e acrescente o que for preciso e esta pronto

• 6. Macarrão - Cozinhe o macarrão do canelone, cozinhe dois por vez, e quando tirar da água coloque eles abertos na mesa pra não grudar , por que é preciso estar um pouco frio pra rechear

• 1. pegue uma panela, coloque azeite e frite o alho e cebola

• 2. tempere com sal e pimenta

• 3. coloque tomate picado e frite bem

• 4. coloque creme de leite, mexa bem e espere ferver, quando ferver desligue o fogo

• 5. experimente e adicione o que for preciso

• 1. agora pegue uma assadeira e unte com um pouco do molho branco, pegue a macarrão, coloque um pouco do pate de ricota e enrole e coloque o canelone na assadeira

• 2. quando terminar coloque por cima o molho branco e jogue queijo ralado e leve ao forno