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Bucatini com brócolie funghi

Bucatini com brócolie funghi

diet
sem lactose
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Preparo

1h22

Calorias*

794,26kcal

Porções

3

Por porção

R$8,36

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bucatini com brócolie funghi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bucatini com brócolie funghi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Limpe os cogumelos, eliminando a parte dura do caule, lave a água fria e enxugue bem com papel toalha. Limpe o brócolis, lave e separe os buquês. Cozinhe-os com água fervente salgada por 10 minutos. Em seguida, escorra bem. Numa panela grande, aqueça o leite. Junte a pimenta vermelha esmigalhada, o alho amassado e os cogumelos e refogue por alguns minutos, mexendo sempre. Adicione a lingüiça sem a pele e esmigalhada e deixe cozinhar por 3 minutos. Junte o brocólis, sal e pimenta-do-reino, mexa com cuidado e reserve. Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal. Escorra quando estiver al dente, transfira para a panela ccom o refogado e deixe tomra gosto por alguns instantes, em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Se preferir, polvilhe mais pimenta vermelha picada e sirva

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Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

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