Bolinhos de macarrão

Bolinho

• 1. Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo médio por 3 minutos. Junte o leite aos poucos.

• 2. Coloque o queijo e deixe em fogo médio mexendo sempre até engrossar.

• 3. Tempere com sal e pimenta.

• 4. Misture a massa cozida e deixe na geladeira por 2 horas.

• 1. Molde bolinhas com as mãos e empane na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.

• 2. Frite em óleo quente e sirva com uma maionese caseira de acompanhamento.