Pizza à Portuguesa

Massa

• 1. Peneire a farinha com o fermento e o sal em uma tigela.

• 2. Misture bem.

• 3. Faça um buraco no meio dos ingredientes secos.

• 4. Acrescente a água e o óleo no buraco.

• 5. Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa.

• 6. Unte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro.

• 1. Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto.

• 2. Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola.

• 3. Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde.

• 4. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.