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Massas

Penne com Camarões ao Brie

Penne com Camarões ao Brie

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Preparo

1h26

Calorias*

449,46kcal

Porções

9

Por porção

R$9,34

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne com camarões ao brie, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne com camarões ao brie que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os camarões com sal e pimenta e deixe descansar por uns 20 minutos.

  • 2. Cozinhe a massa em uma panela com 5 litros de água e um pouco de sal até que fique al dente.

  • 3. Enquanto isso, prepare o molho: passe o dente de alho no fundo da panela e leve ao fogo brando.

  • 4. Coloque o creme de leite na panela.

  • 5. Tire a casca do queijo brie, pique em cubinhos e adicione aos poucos ao creme de leite, mexendo até derreter.

  • 6. Quando ficar um creme homogêneo, acrescente a noz-moscada.

  • 7. JUnte os camarões e cozinhe por, no máximo, 5 minutos.

  • 8. Quado ficarem rosados, desligue o fogo.

  • 9. Adicione metade do parmesão e misture.

  • 10. Escorra a massa e coloque em pratos fundos.

  • 11. Despeje o molho por cima, colocando em cada prato 3 camarões graúdos.

  • 12. Polvilhe com o restante do parmesão e sirva.

  • 13. dica

  • 14. - O molho deve ficar pronto no mesmo tempo do cozimento da massa (7 a 8 minutos).

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs.aspx?cmm=2052302&tid=12006562

por Mariana Lessa

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