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Massas

Penne Alla Puttanesca

Penne Alla Puttanesca

diet
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

411,01kcal

Porções

6

Por porção

R$3,94

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne alla puttanesca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne alla puttanesca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela rasa e larga, aqueça o azeite e doure o alho.

  • 2. Junte o tomate, as azeitonas, a pimenta e o orégano.

  • 3. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 min mexendo de vez em quando, até obter um molho encorpado.

  • 4. Em quanto isso, leve uma panela ao fogo com cerca de 4 litros de água, sal e um fio de óleo.

  • 5. Quando ferver, acrescente a massa e cozinhe até ficar al dente.

  • 6. Escorra e reserve.

  • 7. Junte a salsa e as enchovas ao molho e mexa delicadamente.

  • 8. Ajuste o sal acrescente a massa reservada ao molho e sacuda a panela, para misturar bem todos os ingredientes.

  • 9. Mantenha no fogo por 01 ou 02 minutos, apenas para aquecer a massa.

  • 10. Passe para uma travessa e sirva imediatamente.

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Aproveite o que sobrou da receita

por CELIO GUIMARAES

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