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Pasticcio

Porções

20

Peso

260,40 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. doure a cebola e o alho na manteiga, acrescente a carne e frite. Adicione a noz moscada, a canela, e o louro. Junte o molho de tomate e a agua. Cozinhe ate encorpar.

Molho

  1. 1.
    Bata os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer.
  2. 2.
    Em um refratário, faça uma camada com metade do macarrão. Polvilhe o queijo ralado e espalhe o molho de tomate. Cubra com o restante do macarrao e despeje o molho branco. Pincele gema e salpique mais queijo ralado. Leve pra gratinar.
Fatima Miranda
por   Fatima Miranda

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