Pasta Americana

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pasta americana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pasta americana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

24 min

6 porções

Valor nutricional

1,053,69 kcal

Receita enviada por rianny marinho

Em 25/01/2008

Ingredientes

90 ml de água

14 gr de gelatina incolor sem sabor

250 gr de glicose

25 gr de glicerina comestível

35 gr de gordura vegetal hidrogenada

1300 gr de açúcar impalpável peneirado

Como Fazer

1. Hidrate a gelatina na água e leve ao banho-maria para dissolver. Junte aos poucos a glicerina e a gordura e misture para dissolver bem. Retire do fogo e coloque na batedeira. Vá batendo na velocidade baixa e adicionando o açúcar aos poucos até que a massa fique lisa, uniforme, mole mas não grudenta. Embale em filme plástico e mantenha assim até a hora em que for cobrir o bolo para que não resseque. Dica: Para colorir essa massa use corantes alimentícios a base de gel.

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