Panquecas do Tito

Ingredientes

• 1. Bater no liquidificador, pondo primeiro os líquidos e depois farinha.

• 2. Colocar em uma vasilha, mexer e deixar quieta uns 10 minutos, mexer de novo e vamos fritar!!!

• 3. Quando a frigideira estiver quente, pego meia concha de massa e ponho no centro dela.

• 4. - Assim que a massa tocar na frigideira, ira chiar e fritar na hora, voce vai levantar um pouquinho ela do fogo e girar a frigideira como um bambolê para a massa se espalhar por ela toda.

• 5. - Quando a beirada da massa estiver queimadinha e soltando da frigideira, passe a espátula por baixo dela e a vire.

• 6. - Quando a massa, já virada. Ela estará completamente solta e vc só precisa escorregar ela para um prato, onde irá empilhá-las até o momento de rechear e enrolar.