Panqueca de Batata

Name: Panqueca de Batata
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 12
Ingredients: Batata 750 gramas; Farinha de trigo 1 1/2 copos; Sal 1 1/2 colheres (chá); Leite 3 1/2 copos; Ovo 2 unidades

vegetariana

diet

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51 min

12 porções

Valor nutricional

147,94 kcal

Receita enviada por KARINA GOULART DUARTE

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Misture em uma tigela a farinha com o sal. Adicione 1 copo de leite e mexa os ingredientes. Acrescente o restante do leite e os ovos. Descasque as batatas e rale-as. Junte a batata ralada á mistura da tigela. Separe uma frigideira e unte com manteiga. Prepare a mistura fritando-a como panquecas. Frite-as em ambos os lados até alcançar uma cor marrom. Servir com geléia e bacon.

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