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Panelinhas de Milho Verde com Macarrão

Panelinhas de Milho Verde com Macarrão

diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,39

Informação nutricional

Valor nutricional

159,36 kcal

Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 14/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque uma porção de queijo no centro de uma frigideira antiaderente e espalhe formando um círculo. Leve ao fogo médio até começar a corar. Retire do fogo e deixe esfriar. Quebre em pedaços irregulares e reserve.

  • 2. Leve ao fogo uma panela com a manteiga e refogue rapidamente a cebola e o milho verde.

  • 3. Coloque o caldo de galinha no copo do liquidificador, acrescente o refogado de milho, bata bem e coe.

  • 4. Leve este preparado ao fogo e cozinhe até engrossar um pouco. Acrescente o macarrão e tempere com sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto. Deixe ferver por 2 minutos.

  • 5. Sirva bem quente em mini panelinhas, decorando com o cheiro verde e o crocante de parmesão (reservado).

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