Nhoque Verde com Salmão
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44 min
8 porções
Valor nutricional
425,89 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture a batata, o espinafre, a noz-moscada e vá juntando aos poucos a farinha até que dê o ponto à massa. Depois deixe descansar um pouco.
2. Abra a massa e recheie com o salmão e enrole um pouco. Corte em pedaços e leve para cozinhar.
3. Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois junte a cebola e deixe dourar um pouco.
4. Em seguida acrescente o tomate em pedaços, corrija o sal, a polpa de tomate e deixe refogar. Por último coloque um pouco de manjericão.
5. Depois do nhoque cozido, coloque no molho e deixe apurar um pouco.
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