Nhoque de Arroz Recheado
Esta receita é uma prova de que a cozinha é realmente uma fascinante experiência. Arroz virar nhoque? Sim, isto é possível e fica uma delícia. Experimente!
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38 min
6 porções
Valor por porção
R$1,53
Valor nutricional
240,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o arroz, coloque a margarina e deixe derreter no calor do arroz.
2. Adicione os ovos, o queijo ralado, o sal e a salsinha, mexa bem.
3. Acrescente a farinha de rosca, aos poucos, até obter uma massa homogênea.
4. Deixe descansar por 15 minutos.
5. Faça bolinhas, recheie com mussarela e coloque-as em água fervente com sal e duas colheres de óleo.
6. Quando subirem, escorra e coloque num refratário, regando com molho de tomates e bastante queijo.
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Dicas
faça um molho de tomates e acrescente meia lata de creme de leite na hora de desligar. Salpique com manjericão e sirva.
