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Massas

Nhoque ao Sugo

Nhoque ao Sugo

diet
sem lactose
(6)
Nhoque ao Sugo

Por Luiz Lapetina

Preparo

44 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Nhoque ao Sugo? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:6

Molho

Massa

Compre os ingredientes no

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icone panela

Molho

  • 1.Em uma panela frite a cebola picada no óleo até começar a dourar.

  • 2.Junte a polpa, um pouquinho de açúcar (se o tomate for muito ácido) os tabletes de caldo e deixe ferver enquanto prepara o nhoque (alguns minutos).

  • 3.O molho fica bem leve, com sabor delicado.

icone panela

Massa

  • 1.Coloque uma panela grande com bastante água ligeiramente salgada para ferver.

  • 2.Misture a batata em flocos com a água morna e misture bem.

  • 3.Junte a farinha e os demais ingredientes.

  • 4.Coloque no saco de confeitar e vá espremendo diretamente na água fervente.

  • 5.Retire com uma escumadeira aqueles que vão subindo e coloque para escorrer num escorredor de macarrão (mexa o mínimo possível, porque a massa fica bem delicada).

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COMENTÁRIOS

Márcia

17/01/2013

Gente, esse nhoque é uma delícia, além de muito fácil de preparar. Tanto a massa quanto o molho são demais. Valeu Vilma.

Erich Dorfner

17/01/2013

I had some very good Nhoques at the Barra Shopping center in Rio, ( a restaurant at the bottem floor in front of the stairs leading to the second floor. Your Nhoque ar way better, but there souce was better to my taste, wished I had that recipe ?It was s

Luiz Lapetina

15/08/2011

Preparei para o dia dos pais, 3 receitas, acrescente margarina e queijo ralado. Muito show!