Miojo Saboroso

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Miojo saboroso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Miojo saboroso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

5 porções

Valor nutricional

536,91 kcal

Receita enviada por Claudia Serralheiro

Em 17/06/2013

Ingredientes

4 unidades de macarrão instantâneo tipo lámem (sabor galinha)

1/2 unidade de berinjela em cubos

1 gomo de linguiça calabresa defumada cubos

1 pedaço de bacon

1 unidade de pimentão vermelho em cubos

Azeite de oliva a gosto

Como Fazer

1. Cozinhe a berinjela com uma pitada de sal até ficar macia. ( separe)
2. Na mesma água do cozimento da berinjela acrescente o miojo e cozinhe até o tempo indicado ( 3 minutos), escorra bem e tempere com o tempero pronto do miojo.
3. Numa frigideira refogue o bacon e a calabresa com um pouco de azeite ou margarina, retire o excesso de óleo.
4. Acrescente o pimentão ou a pimenta verde e dê uma leve refogada, para poder amolecer a pimenta.
5. Depois é só misturar na frigideira o miojo e a berinjela.

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Dicas

Crédito da receita: Álem de muito fácil, fica muito saboroso. Façam e me falem. Agradeço. Claudia Serralheiro

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