Massa Versátil para Salgados Fritos

Ingredientes

• 1. Levar ao fogo o óleo e a cebola,refogar por 1 minuto,juntar o leite,os tablete de caldo e o sal

• 2. deixar ferver e juntar a farinha de trigo,de uma só vez,mexer até soltar do fundo da panela.

• 3. Colocar a massa na bancada,juntar as gêmas e sovar até a massa amornar,modelar os salgadinhos,

• 4. empanar e fritar em óleo quente.

• 5. Com esta massa, a pessoa pode fazer cozinha, bolinhas de queijo e/ou risoles. O recheio é a gosto.