Massa Mediterrânea

Ingredientes

• 1. Colocar em uma panela o azeite que está na conserva do tomate seco para fritar o alho. Obs: o óleo da conserva dá um gostinho

• 2. especial, pois não é apenas azeite sem nada, mas tem algumas especiarias.

• 3. Não deixar o alho dourar.

• 4. Vá acrescentando todos os ingredientes:

• 5. azeitonas, tomates secos, anchovas.

• 6. Por último, coloque o queijo de cabra que irá derreter e os tomates .

• 7. Os tomates ficarão quase crús e esse é o objetivo, deles ficarem bem durinhos.

• 8. O intuito de colocar os ingredientes na panela é apenas de misturar tudo, pois como tudo já é em conserva é só misturar mesmo.

• 9. Misturar o molho com a massa em conchinha .