Massa de Marzipam

Ingredientes

• 1. Misture bem o leite moça, as amendoas e o suco limão.

• 2. Leve tudo ao fogo baixo, mexendo sempre, até que se desprenda do fundo panela.

• 3. Retire do fogo, junte a essência e o açucar de confeiteiro e sove bem a massa até obter o ponto de enrolar.

• 4. Separe porções de massa e modele as figurinhas da árvore: carinhas de Papai Noel, flores, cogumelos, estrelas.

• 5. Se preferir, abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm e meio e corte os biscoitos no formato que quiser:estrela, cometa, pinheiro.

• 6. Assim que as figuras estiverem prontas, fure a pontinha de cada uma delas com uma agulha e passe pelo furo um barbante ou fuio dourado.

• 7. Deixe-as descansar por 24 horas, para secarem.

• 8. Depois , basta atar cada figura aos ramos de árvores de natal.