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Massa Básica de Modelagem

Massa Básica de Modelagem

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Preparo

35 min

Calorias*

511,89kcal

Porções

10

Por porção

R$3,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Massa básica de modelagem, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa básica de modelagem que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Beijinho de Limão

icone panela

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate branco, hidrate a gelatina na água, junte a glucose e a gordura hidrogenada e leve novamente ao banho maria para dissolver.

  • 2. Adicione ao chocolate já derretido e mexa bem, por último junte o açúcar impalpável até dar o ponto de modelar.

  • 3. Obs: Costumo rechear as modelagens com algum doce, no caso da focas irei usar docinho de tutti frutti. Segue a receita

icone panela

Beijinho de Limão

  • 1. Leve ao fogo o leite condensado o coco ralado e a margarina, mexendo sempre para não grudar na panela. Quando começar a aparecer o fundo, retire do fogo e acrescente a gelatina e a baunilha,mexa bem e volte ao fogo até que desprenda da panela .

  • 2. Despeje em prato untado, deixe esfriar e enrole com as mãos umedecidas em água.

  • 3. Depois, faça bolinhas para rechear as modelagens.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Vera Lucia

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