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Mafaldine Com Molho de Cogumelos

Mafaldine Com Molho de Cogumelos

vegetariana
diet
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Preparo

50 min

Calorias*

300,55kcal

Porções

6

Por porção

R$2,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mafaldine com molho de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mafaldine com molho de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, coloque 3 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.

  • 2. Junte 1 colher de sopa de sal e deixe ferver novamente.

  • 3. Acrescente o macarrão de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.

  • 4. Molho: Refogue os dois tipos de cogumelos no azeite de oliva em fogo medio.

  • 5. Adicione o caldo de carne e deixe ferver.

  • 6. Acrescente a cebolinha verde, o tomilho e a manteiga.

  • 7. Tempere com sal a gosto.

  • 8. Misture bem e tire do fogo.

  • 9. Escorra o macarr;ao, misture com o molho e sirva a seguir.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Retirada do CD Claudia Cozinha.

por Miriam Antraco de Lima

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