Macarrão Quatro Queijos

Ingredientes

• 1. Cozinhe o macarrão al dente (macio e firme).

• 2. À parte derreta a manteiga em uma panela e junte o alho e a cebola.

• 3. Refogue por 3 minutos e acrescente o leite, a mussarela, o provolone e o parmesão.

• 4. Mexa e acrescente o catupiry.

• 5. Quando os queijos estiverem derretidos e incorporados ao molho, tempre com o sal e desligue o fogo.

• 6. Acrescente o creme de leite e mexa com força.

• 7. Escorra a massa e junte o molho.