Macarrão com Queijo

Ingredientes

• 1. Leve o macarrão para cozinhar.

• 2. Tempere a água do macarrão com sal e azeite.

• 3. Desligue assim que o macarrão ferver.

• 4. Reserve.

• 5. Em uma panela, adicione a manteiga.

• 6. Assim que ela derreter, adicione a farinha de trigo.

• 7. Mexa até engrossar.

• 8. Adicione o leite aos poucos e continue mexendo.

• 9. Tempere com noz moscada, sal e pimenta do reino.

• 10. Em fogo baixo, vá adicionando o queijo cheddar.

• 11. Misture até derreter completamente.

• 12. Coloque o macarrão cozido em um refratário.

• 13. Regue o macarrão com o molho de queijo.

• 14. Polvilhe queijo parmesão por cima.

• 15. Leve ao forno médio, 180°C, até gratinar.

• 16. Retire do forno e salpique salsinha picada.

• 17. Sirva em seguida.