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Massas

Lasanha Mista de Panqueca

Lasanha Mista de Panqueca

0

Tempo de preparo

56 min

Porção

13 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,23

Informação nutricional

Valor nutricional

425,34 kcal

Jalma Benites

Receita enviada por Jalma Benites

Em 23/11/2007

Massa

Molho à bolonhesa

Molho Branco

Montagem

Massa

  • 1. Massa:

  • 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  • 3. Molho a bolonhesa:

  • 4. Aqueça o azeite em uma panela, refogue o alho e a cebola, junte a carne moída, refogue mais um pouco, coloque o molho de tomate o sal e a pimenta. Tempere a gosto.

  • 5. Molho branco:

  • 6. Coloque na panela a manteiga, doure a farinha, em seguida acrescente o leite aos poucos e mexa bem, coloque os queijos, a nos moscada, o sal e deixe engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

  • 7. Montagem:

Montagem

  • 1. Em um refratário intercale em camadas o molho, as panquecas, molho, fatias de presunto, panqueca, molho e fatias de mussarela. Termine com as panquecas, molho. Polvilhe queijo ralado.

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