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Lasanha de Siri com Molho Branco

Lasanha de Siri com Molho Branco

diet
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Preparo

1h1

Calorias*

305,67kcal

Porções

10

Por porção

R$4,76

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha de siri com molho branco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de siri com molho branco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite com o alho e a cebola picados.

  • 2. Quando a cebola estiver começando a dourar, acrescente a carne de siri, mexa o tempo todo para ela não soltar muita água.

  • 3. Tempere com sal e adicione os tomates e a folha de louro.

  • 4. Cozinhe por alguns minutos em fogo baixo.

  • 5. Desligue o fogo e adicione o tomilho e o suco de limão.

icone panela

Molho

  • 1. Aqueça o leite em uma panela pequena e alta.

  • 2. Quando ele estiver quase fervendo, retire cerca de uma concha da panela, coloque em uma vasilha pequena e dissolva o amido de milho e a gema.

  • 3. Devolva o amido de milho dissolvido à panela, tempere com um pouco de sal e noz-moscada.

  • 4. Mexa sem parar até começar a engrossar e a ferver.

  • 5. Cozinhe por cerca de um minuto.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Essa é uma receita pequena. Costumo prepará-la em um refratário quadrado, obtendo assim porções grandes e altas.

por Márcia Zoladz

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