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Lasanha ao Molho Branco

com lactose·com glúten·
por CyberCook

Uma receita de lasanha que você pode fazer tanto no microondas como no fogão. Aproveite e varie um pouco da tradicional lasanha à bolonhesa.

Ingredientes

Molho

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Como Fazer

  1. 1.
    Em um refratário retangular ou quadrado, faça camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes.
  2. 2.
    Finalize com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado.
  3. 3.
    Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.

Molho

  1. 1.
    Coloque o leite em uma jarra e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta e reserve.
  2. 2.
    Em um refratário fundo misture bem a farinha de trigo, a margarina e o tablete de caldo de galinha.
  3. 3.
    Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta.
  4. 4.
    Retire e acrescente o leite quente vagarosamente, sempre mexendo.
  5. 5.
    Retorne ao microondas por 4 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
  6. 6.
    Caso o molho não fique homogêneo, bata no liquidificador e retorne ao microondas.
CyberCook
por   CyberCook

Lasanha ao Molho Branco