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Inhoque de Batatas

sem lactose·
porções: 9
Peso: 299,67 g *
Preparo: 1h0

Qual é o certo? Inhoque ou nhoque. Segundo nossas convicções, tanto faz, deste que esteja gostoso! Com esta receita, com certeza você não vai ter problema com a grafia.

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misturar bem os ingredientes enquanto as batatas ainda estiverem mornas (deixar esfriar apenas o suficiente para não queimar as mãos).
  2. 2.
    Utilizando uma nhoqueira ir cortando pedaços generosos, não muito pequenos.
  3. 3.
    Colocar em água fervendo e abundante.
  4. 4.
    Assim que subir retirar imediatamente, de preferência com uma escumadeira.
  5. 5.
    Recomenda-se que não coloque muitos gomos do nhoque na água para que possam ser retirados assim que subir para não correr o risco de se dissolverem.
  6. 6.
    Arrumando numa travessa e por cima adicionar molho napolitano ou o de sua preferência.
luciana serra
por   luciana serra

Inhoque de Batatas