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Capeletti in Brodo

Capeletti in Brodo

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,33

Informação nutricional

Valor nutricional

367,92 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 23/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite e doure a carne por igual, acrescente o alho, a cebola, o salsão, a cenoura, os envelopes de caldo de carne e a água fervente.

  • 2. Tempere com sal a gosto e cozinhe em uma panela de pressão por 30 minutos.

  • 3. Passe o brodo por uma peneira e volte ao fogo.

  • 4. Junte o capeletti e cozinhe por mais 5 minutos.

  • 5. Sirva com o parmesão em lascas e fatias de pão italiano.

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