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Yakissoba de Legumes com Macarrão de Pupunha

Yakissoba de Legumes com Macarrão de Pupunha

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Yakissoba de Legumes com Macarrão de Pupunha

Por CyberCook

Preparo

25 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Yakissoba de Legumes com Macarrão de Pupunha? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:4

Massa

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icone panela

Massa

  • 1.Cozinhe o macarrão de palmito em água, escorra e reserve.

  • 2.Aqueça o óleo de gergelim numa panela “wok”.

  • 3.Refogue o alho, a cebola em julienne e o gengibre.

  • 4.Adicione o shoyu. Acrescente a couve-flor, o brócolis e a cenoura em tiras.

  • 5.Deixe cozinhar por 3 minutos, adicione a acelga e o saquê. Deixe cozinhar por mais 3 minutos com a panela tampada.

  • 6.Dissolva a araruta na agua e acrescente aos legumes. Misture bem até o caldo engrossar e mudar de branco para transparente.

  • 7.Despeje o macarrão de palmito cozido e misture.

  • 8.Ajuste o sal e sirva.

por CyberCook

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