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Legumes

Tzatziki (iogurte com pepinos)

Tzatziki (iogurte com pepinos)

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

48 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,85

Informação nutricional

Valor nutricional

70,92 kcal

Gilvan Chegure

Receita enviada por Gilvan Chegure

Em 10/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o iogurte em um pano limpo e coloque sobre uma peneira para eliminar o soro. Descasque os pepinos e pique-os finamente. Salpique os pepinos com sal e coloque sobre uma peneira para eliminar o líquido.

  • 2. Deixe repousar por 20 minutos.

  • 3. Pique os dentes de alho e misture ao iogurte e aos pepinos, adicione o suco de limão.

  • 4. Acerte o ponto de sal e adicione o azeite de oliva misturando bem.

  • 5. Sirva como antepasto ou como salada decorando com azeitonas verdes.

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